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2010.11.02 (Tue)

呑み喰い駄録・壱?@長野県・信州そば せきざわ

大鷲プロレスの試合開始前に、「信州そば せきざわ」でお昼ご飯を食してきました。
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※お店のHPはこちらから




おそばシーズンかつ日曜日という事もあり、
なお混雑してきた際に派店内で番号札を配るそうなのですが、
我々はそれを知らず縁側でくっちゃべっており、
余計に待ってしまう羽目に。実に平常運転です(笑)




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店内も実にいい雰囲気。
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布製の可愛らしいお品書き。
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【More・・・】

今回注文したのは、茜三昧¥1,700。




まずは一枚目。歯応えが違う!そして後から幽かな風味がふわ~っと立ち上ります。
余韻をゆっくり味わう→滞在時間が延びる。なるほど分かったw
ちょっと大袈裟だけどこれまで食べてきた蕎麦とは頭●つ位違うかも。
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二枚目「変わり」はゴマを練り込んでいます。
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〆、鴨南蛮。おつゆがパンチ効いてます!
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お肉様が口の中でクニクニ、コリコリ、プリプリ。
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薬味。
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そして、最後はそば湯でがんす。久しぶりに使ったので入れ過ぎてしまった。
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並んで待った甲斐がある、いやお釣りが来るくらいの結構なお味でございました。
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テーマ : うどん・そば ジャンル : グルメ

タグ : 呑み喰い駄録 グルメ 蕎麦 信州そばせきざわ

00:13  |  呑み喰い駄録( {0}ё{0})  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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